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CURSO DE DIETÉTICA CHINESA CASTA

CURSO TEÓRICO E PRÁTICO DE DIETÉTICA CHINESA

 

Objetivo: Capacitar o aluno a orientarr os alimentos para tratamento de patologias comuns, NA ABORDAGEM DA DIETÉTICA CHINESA.


Introdução: “Alimento: necessidade número um do Homem”é capaz de prevenir e tratar doenças a partir de suas características organolépticas e energéticas.


Metodologia: O curso será dividido em duas partes, de acordo com o conteúdo . teórico – aulas expositivas e estudo dirigido e prática – Elaboração de pratos.

 


MÓDULO I – SUBSTÂNCIAS FUNDAMENTAIS E A DIETÉTICA CHINESA


INTROÇÃO À DIETÉTICA CHINESA / DIGESTÃO, CARACTERÍSTICAS BÁSICAS DOS ALIMENTOS E PRINCIPAIS ORIENTAÇÕES SEGUNDO A MTC/A DIETA BALANCEADA COMUM E A DIETA BALANCEADA INDIVIDUAL
XUE OU SANGUE / JIN YE OU LÍQUIDOS ORGÂNICOS 
Aula prática Xue e JinYe
QI OU ENERGIA / JING OU ESSÊNCIA
Aula prática Qi e JING

 

MÓDULO II – FUNÇÕES ENERGÉTICAS DOS ALIMENTOS
OS CEREAIS /AS SEMENTES OLEAGINOSAS  
AS LEGUMINOSAS /OS FRUTOS /AS FRUTAS
AS FOLHAS /AS RAÍZES /OS CONDIMENTOS
OS PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL /OS DERIVADOS

 

MÓDULO III – AGENTES PATÓGENOS E A DIETÉTICA CHINESA
Aula teórica FRIO e UMIDADE
Aula prática FRIO e UMIDADE
Aula teórica VENTO e CALOR
Aula prática VENTO e CALOR

 

MÓDULO IV – AS SÍNDROMES DA MTC E A DIETÉTICA CHINESA- SEXTAS-FEIRA
Tratamento dietético das síndromes madeira.
Tratamento dietético das síndromes fogo.
Tratamento dietético das síndromes terra.
Tratamento dietético das síndromes metal e água.

 

MÓDULO V – TRATAMENTO DIETÉTICO DAS PRINCIPAIS PATOLOGIAS
Tratamento dietético das principais patologias DIGESTIVAS .
Tratamento dietético das principais patologias DIGESTIVAS.
Tratamento dietético das principais patologias PULMONARES.
Tratamento dietético das principais patologias PULMONARES.

 

MÓDULO VI – TRATAMENTO DIETÉTICO DAS PRINCIPAIS PATOLOGIAS
Tratamento dietético das patologias GÊNITO-URINÁRIAS.
Tratamento dietético das patologias GÊNITO-URINÁRIAS.
Tratamento dietético das patologias CARDÍACAS.
Tratamento dietético das patologias CARDÍACAS.

 

COORDENADOR: PAULO ANTONIO BENEVIDES


Inicio:Informe-se na secretaria    Duração: 6 Meses
Horário:18h às 21h   
Investimento: 6 cheques de R$300,00 ou R$1.500,00 a Vista (com o material didático)
Local: CASTA - Alameda Carolina, 67 – Icaraí/Niterói.  –
E-mail: cursodedieteticachinesa@hotmail.com     
Telefone (0xx21) 2709 – 4987  

Se você se interessa por um CURSO DE DIETÉTICA CHINESA ou FITOTERAPIA, a distância ou presencial, envie um e-mail para: cursodedieteticachinesa@hotmail.com e/ou cursodefitoterapia@hotmail.com

 

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